Перец «Чили» зеленый купить в Минске

Зеленый перец чили является отличным источником витамина А, который полезен для здоровья глаз, и содержит большое количество капсаицина — соединения, которое, как считается, обеспечивает противовоспалительное действие и антибактериальные свойства. Перец также содержит витамины С и В6, рибофлавин, тиамин, медь, железо, марганец, калий и клетчатку. Зеленый перец чили в основном используется в сыром виде как яркий, травянистый и менее острый, чем его зрелый аналог, в соусах, салатах и готовых блюдах. Перец чили можно тушить, обжаривать или жарить с другими овощами как острый, хрустящий гарнир, смешивать с супами или тушеными блюдами, жарить на гриле целиком как гарнир к мясу или тако. Перец можно подавать в кляре и жарить как закуску.Зеленый перец чили хорошо сочетается с манго, соком лайма, помидорами, чесноком, луком и мескалем.