Буженина Егорьевская Боярская запеченная 0.2-0.4кг купить в Москве

Буженина Егорьевская Боярская запеченная – изысканный мясной деликатес, который станет украшением вашего стола и в будни, и в праздничные дни! Буженина – традиционное блюдо русской кухни, представляющее собой тазобедренный отруб, запеченный большим куском. На Руси оно готовилось из свинины, говядины, баранины и даже медвежатины. В те времена для сохранения сочности мясо обмазывали толстым слоем теста. Сегодня это не требуется, ведь аналогичного эффекта можно добиться, используя алюминиевую фольгу. Буженина марки «Егорьевская» – кусок свежайшей варено-запеченной свинины, приправленный специями и пряностями. Продукт отличается сочной текстурой и отменным вкусом, в котором улавливаются пикантные нотки черного перца. Идеально подходит для бутербродов, сэндвичей, закусок, мясной тарелки.